Il Blue Curacao è un liquore tipico originario dell’omonima isola caraibica. Le bucce dell’arancia Lahara, tipica arancia amara che cresce esclusivamente sull’isola, vengono essiccate e macerate in una soluzione di alcool, zucchero e spezie. Blue Bay, prodotto secondo l’originale ricetta caraibica, viene utilizzato nella preparazione di numerosi cocktail e long drink.
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