KORONE’ BIANCO IGT Calabria L 0,75

AREA D’ORIGINE:
Sant’Agata di San Demetrio Corone (CS)
SUOLO:
Leggermente collinare a 50 m s.l.m.,
terreni argillosi e limosi, porzioni
leggermente sabbiose.
VITIGNI: Malvasia, Sauvignon blanc,
Chardonnay
VINIFICAZIONE: Raccolta dell’uva
in cassetta, pressatura diretta delle uve e
successiva fermentazione del mosto.
Anamento di alcuni mesi «sur lie»
prima dell’imbottigliamento primaverile.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Di colore giallo paglierino tenue con riessi
verdolini, il “Korone’ bianco” si presenta
con note olfattive oreali, fresche e intense.
Lo sviluppo gustativo è pieno ed equilibrato
con nale salino piacevolmente acidulo.
Vino bianco di buona beva, in grado di
risultare piacevole da subito ma anche di
esprimersi bene dopo un moderato
anamento.