Santus Dosaggio Zero

Il concetto di Terroir trova nel Franciacorta Dosaggiozero Santus Millesimato la sua massima espressione.
Dosaggiozero viene sboccato senza l’aggiunta di zucchero all’interno dello sciroppo di dosaggio. Tagliente, austero, croccante, strutturato, complesso e dotato di una freschezza sconvolgete nonostante la lunghissima permanenza sui lieviti.